El Patronat Provincial de Turisme València, Terra i Mar oferix en el seu portal turístic www.valenciaterraimar.org i en el seu blog de turisme alternatives i propostes turístiques variades per als que vullguen fer escapades durant el pont de la Constitució i la Immaculada.
Els visitants poden descobrir zones de l'interior de la província de València on es pot combinar turisme cultural, d'oci i aventura i gastronòmic.
La ciutat de Xàtiva, capital cultural i enclavament històric i patrimonial de primer orde, que ha sigut ciutat natal dels papes Borja i del pintor José Ribera, lo Spagnoletto, compta amb importants atractius turístics com el castell, que domina completament la ciutat i constituïx un exemple de la rellevància històrica de Xàtiva. Ha sigut declarat Monument Historicoartístic Nacional.
Bocairent és un altre dels municipis turístics de l'interior de la província de València que tenen major interés des de les perspectives més diverses. Pel que fa al patrimoni arquitectònic, mereixen ressaltar-se el barri medieval i les covetes dels Moros.
El barri medieval, declarat Conjunt Historicoartístic Nacional, conserva intacta l'antiga trama urbana d'origen àrab, amb carrers estrets; i les covetes dels Moros és el nom que reben un conjunt d'habitacles perforats en una paret rocosa i intercomunicada entre si i situats a diversos nivells en una espècie de penya-segat que domina el barranc de la Fosc.
En l'entorn de Bocairent es troba el Parc Natural de la Serra de Mariola, on es poden practicar activitats tan diverses com vols en globus, passejos a cavall o senderisme.
La comarca del Racó d'Ademús és una de les més interessants de la província tant pel territori abrupte com per l’àmplia oferta turística d'interior. Es tracta d'un enclavament privilegiat amb impressionants paisatges i un Parc Natural, el de la la Pobla de Sant Miquel.
Es poden fer escapades als municipis d'Ademuz, Casas Altas, Casas Bajas, Castielfabib, Puebla de San Miguel, Vallanca i Torrebaja per a descobrir un important patrimoni històric, paratges naturals i la rica gastronomia d'interior.
Els Serrans és una de les comarques més abruptes de la Comunitat Valenciana. En esta comarca es troben algunes de les muntanyes més elevades de la província de València i es conserven algunes de les masses forestals més importants de la Comunitat Valenciana, sobretot a Aras de los Olmos, Titaguas, Tuéjar, Benagéber i Chelva.
En esta comarca es poden practicar esports vinculats amb la natura: senderisme, muntanyisme, escalada, piragüisme, cicloturisme, turisme eqüestre, etc. Del patrimoni d'esta comarca destaca l'aqüeducte romà de Peña Cortada, entre Calles i Chelva, i els cascos històrics de Chelva, Chulilla, Andilla i Alpuente.
Els visitants també poden disfrutar de la ruta del vi de la DO Utiel-Requena i descobrir els principals cellers, amb tastos de vins i caves dirigits per enòlegs, recorreguts per entorns paisatgístics i monumentals, el gaudi de la gastronomia més selecta i l'allotjament en hotels rurals amb encant; i tot açòamb una important oferta de turisme actiu.
La ruta fluvial pel Xúquer permet recórrer en poc més d'una hora els 14 km de l'embassament de Cortes de Pallás, compresos entre les poblacions de Cofrentes i Cortes de Pallás.
