El Gremi de Pastissers i Forners i el Gremi de Mestres Confiters de València han visitat este divendres la Diputació per a entregar al president, Toni Gaspar, la tradicional ‘Mocadorà’ del dia de Sant Donís, patró dels enamorats valencians.

En vespres de la celebració del 9 d’Octubre, els responsables dels dos gremis han volgut celebrar, un any més, una tradició que es remunta al segle XVIII i que consistix en regalar un mocador que embolica dolços de massapà de diferents formes i colors, entre els quals destaquen la ‘piruleta’ i el ‘tronaor’ al costat d'una àmplia varietat de fruites i hortalisses valencianes.

Per part del Gremi de Forners i Pastissers han visitat la Diputació el vicepresident primer, Enric Canet, i la secretària general, Laura de Juan. Quant al Gremi de Mestres Confiters, han entregat la ‘mocadorà’ al president Gaspar el cap d'estudis de l'Escola Superior de Pastisseria, Pedro García Coy, i la professora Queti Olmeda.