El Patronat Provincial de Turisme València Terra i Mar posa en marxa les “Gastrofestes de la Dipu” per a oferir festes gastronòmiques temàtiques al voltant de plats típics de la gastronomia local de la província de València.
Les Gastrofestes de la Dipu tindran lloc entre els mesos de setembre i novembre, en les localitats de Gandia, Requena, Xàtiva i Cullera.
Segons el diputat de Turisme, Ernesto Sanjuán, “Esta nova proposta, que posem en marxa per primera vegada, permetrà potenciar la gastronomia típica de de cada una de les poblacions on se celebra i donar un impuls a l'hostaleria i a les pastisseries i forns locals”.
“A més, les Gastrofestes posicionarà els municipis de Gandia, Requena, Xàtiva i Cullera com a referents de turisme gastronòmic, associant els destins a productes gastronòmics de qualitat i, a la seua vegada, potenciarà en cada un dels esdeveniments els productes de la província de València”, ha destacat Sanjuán.
Les Gastrofestes, que se celebraran dissabtes i diumenges, oferiran als visitants un plat i unes postres principals típiques de cada una de les ciutats amfitriones, tapes elaborades amb els ingredients dels plats estrela i tapes lliures, tant dolços com salats.
A Gandia s'oferirà principalment la fideuà i el tortell; a Requena, el gaspatxo i les llesques amb ou al bobal; a Xàtiva, l'arròs al forn i l'arnadí; i a Cullera, arrossos mariners i la coca Cristina. A més, els restaurants oferiran tapes lliures elaborades per ells mateixos.
Les Gastrofestes de la Dipu estan organitzades pel Patronat Provincial de Turisme, els ajuntaments de Gandia, Requena, Xàtiva i Cullera i els hostalers i pastissers locals de les quatre ciutats amfitriones.
Calendari de les Gastrofestes de la Dipu
Gandia, 21 i 22 de setembre
Requena, 28 i 29 de setembre
Xàtiva, 5 i 6 d'octubre
Cullera, 2 i 3 de novembre
Gastrofestes a Gandia
Les Gastrofestes de la Dipu començaran els pròxims 21 i 22 de setembre a la ciutat de Gandia. El certamen s'ubicarà al passeig del Grau de Gandia.
La primera festa gastronòmica comptarà amb 17 expositors, 14 restaurants i tres pastisseries, per a promocionar els seus plats més típics: la fideuà i el tortell.
Els productes elaborats pels participants es vendran a preus populars. El plat de fideuà es podrà degustar per 3 euros, el tortell per 1,5 euros, les tapes per 1,5 euros i les begudes per 1 euro.
A més, a Gandia s'oferiran variades activitats per a tota la família com concerts de grups guanyadors del concurs Sona la Dipu, demostracions gastronòmiques (amb la col·laboració de la xarxa de CdTs de la conselleria de Turisme) i exhibicions de cocteleria i modelatge de fruites (amb la col·laboració de la Federació d'Oci i Turisme FOTUR).