El Patronat Provincial de Turisme de la Diputació de València patrocinarà el Concurs d'All i Pebre de Sedaví, que se celebrarà al mes d'octubre.

El certamen gastronòmic té com a objectiu potenciar el respecte i la renovació de les tradicions populars i fomentar la preparació i el consum del plat tradicional valencià.

L'alcalde de Sedaví, Rafael Pérez, ha comentat que «gràcies a l'ajuda del Patronat Provincial de Turisme celebrem este concurs popular que ha registrat un gran èxit. L'any passat es van cuinar 250 perols i van participar més de 2.000 persones en esta celebració».

«La Diputació de València col·labora amb l'Ajuntament de Sedaví en la promoció d'una tradició molt valenciana d'un poble xicotet com el nostre i al mateix temps, recolza la nostra gastronomia i la conciliació de la gent», ha afegit el responsable municipal.

El diputat de Turisme, Ernesto Sanjuán, i l'alcalde de Sedaví, Rafael Pérez, van firmar dijous passat, 12 de juny, el conveni de col·laboració per al patrocini de l'acte.