El restaurant La Plaza, de Torrent, guanya el primer premi de la novena edició del Concurs d'Arròs Caldos de Llutxent, que s'ha celebrat hui en el monestir del Corpus Christi de la localitat de Llutxent.

El concurs ha comptat amb la presència del diputat de Turisme, Ernesto Sanjuán, l'alcalde de Llutxent, José Miguel Aranda, i alcaldes i regidors de la comarca.

El segon premi ha recaigut en el restaurant Rossinyol, de Nàquera, i el tercer ha sigut per a Casa Granero, de Serra.

En la modalitat de postres, Casa Granero, de Serra, ha guanyat el primer premi, mentres que el segon s'ha atorgat a Balneari de Chulilla.

Este certamen gastronòmic patrocinat pel Patronat Provincial de Turisme ha reunit una vintena de restaurants de la Comunitat Valenciana.

El diputat de Turisme, Ernesto Sanjuán, ha assenyalat que «este certamen gastronòmic potencia un dels productes autòctons més importants de la província de València: l'arròs, i un plat tan tradicional en esta i en altres comarques com l’arròs caldós.

El concurs, que s’inicià fa nou anys amb la coŀlaboració i el patrocini de la Diputació de València, «s'ha convertit en un important certamen gastronòmic per a la localitat de Llutxent i per al conjunt de la província de València que ha sabut incentivar la participació de restaurants valencians de prestigi» —ha afegit Ernesto Sanjuán.

D'una altra banda, José Miguel Aranda, alcalde de Llutxent, ha declarat que «el concurs gaudix d'una gran acollida entre els professionals del sector, que han cuinat hui un plat típic de la zona que es cuina en totes les cases».

El jurat del IX Concurs d'Arròs Caldós, presidit per Salvador Gascón, va estar format per professionals reconeguts de la restauració i personatges rellevants del món institucional i cultural.