El Cercle d’Enòfils de la Plana d’Utiel celebrarà el seu XXI Gran Capítol en la Beneficència
La vicepresidenta tercera de la Diputació de València, Carlota Navarro, s'ha reunit amb l'alcalde d'Utiel, José Luis Ramírez, per a analitzar els diferents actes que tindran lloc el 15 de febrer de 2014 al Saló Alfons el Magnànim de la Beneficència. Al costat de l'alcalde ha acudit el president del Cercle d'Enòfils, Carlos Martín Cosme, i el regidor d'Activitat Vinícola, Jacinto Murcià.
Carlota Navarro va manifestar que és «molt important per a la província de València l'esdeveniment que s'està organitzant pel Cercle d'Enòfils de la Plana d’Utiel, més si tenim en compte que són més de cent persones que vénen a tastar els productes d'esta comarca des de països amb tradició enòfila com ara França, Portugal, Bèlgica i Itàlia, juntament amb la resta d'Espanya», i va continuar «la corporació provincial sempre estarà darrere d’este tipus d'esdeveniments que són ambaixadors de la nostra terra, dels seus costums i de la seua cultura».
Per la seua banda, l'alcalde d'Utiel, José Luis Ramirez, va dir que el que «volem és, amb la col·laboració del Consell regulador i el Cercle d'Enòfils i l'embranzida dels ajuntaments de la comarca, donar a conéixer i promoure els nostres vins. I volem convidar no solament els valencians sinó tots els espanyols, perquè els senten com a seus i els demanen allà on vagen».
El Cercle d'Enòfils de la Plana d’Utiel es va fundar el 1993 per a la promoció i defensa dels vins d'esta comarca valenciana on s'elaboren vins i caves d'un alt valor reconegut cada vegada més entre els experts en enologia.
El 15 de febrer es durà a terme l’acte solemne d'exaltació d’estos vins valencians, dirigit pel Cercle, al Saló Alfons el Magnànim de la Beneficència, on seran investides personalitats que prometen la difusió d'estos vins, en un acte de promoció de la cultura valenciana i especialment d'esta comarca de l'interior.
La participació en l'acte de confraries enogastronòmiques de cinc països (França, Portugal, Bèlgica, Itàlia i Espanya) atorguen un aspecte internacional al capítol.
El president del Cercle d'Enòfils de la Plana d’Utiel, Carlos Martín Cosme, va manifestar que «vol agrair als alcaldes d'Utiel i Requena i a la Diputació de València en la persona de la seua vicepresidenta tercera, Carlota Navarro, que aposte per presidir este singular esdeveniment per a donar suport a tot el que tinga una empremta valenciana, com és el cas de la promoció d’estos vins».