Catarroja celebra el XLI Concurs Internacional d'Allipebre
El Patronat Provincial de Turisme patrocina el XLI Concurs Internacional d'Allipebre, que se celebrarà en l'Escola de Capatassos de Catarroja el proper dissabte, 22 de setembre, a partir de les 12h.
L'ajuntament de Catarroja, organitzador de l'esdeveniment, repartirà 150 kg d'anguiles, altres tants de creïlles i 40 l d'oli per als 150 cuiners que participaran en este concurs popular.
A més, el consistori de Catarroja prepararà més de 2.000 racions d'allipebre per a tots aquells que s'acosten a degustar el tradicional guisat valencià.
El Patronat Provincial de Turisme patrocina el XLI Concurs Internacional d'Allipebre, que se celebrarà en l'Escola de Capatassos de Catarroja el proper dissabte, 22 de setembre, a partir de les 12h.
L'ajuntament de Catarroja, organitzador de l'esdeveniment, repartirà 150 kg d'anguiles, altres tants de creïlles i 40 l d'oli per als 150 cuiners que participaran en este concurs popular.
A més, el consistori de Catarroja prepararà més de 2.000 racions d'allipebre per a tots aquells que s'acosten a degustar el tradicional guisat valencià.
El diputat de Turisme, Ernesto Sanjuán ha destacat que «el Patronat Provincial de Turisme coŀlabora enguany en este concurs totalment consolidat en la nostra província de València per a promocionar la gastronomia valenciana i un plat tan nostre com és l'allipebre».
El jurat estarà format per experts en el guisat, majoritàriament de la Comunitat de Pescadors.
