El president de la Diputació de València, Vicent Mompó, ha visitat este divendres el municipi de L'Olleria, a la comarca de la Vall d'Albaida. Acompanyat per l'alcalde, Ramón Vidal, i membres de la corporació local, Mompó s'ha desplaçat fins a la piscina municipal, en la reforma integral de la qual ha participat la Diputació, a través d'una aportació de 250.000 euros inclosa en el Pla d'Inversions 2020-21.

En paraules de Mompó, “estes actuacions dels ajuntaments per a millorar les seues infraestructures i serveis són el millor exemple de la responsabilitat dels alcaldes i alcaldesses a l'hora de prioritzar les necessitats dels seus veïns, i també del suport incondicional que presta la Diputació als pobles i a les comarques, especialment a aquells que més depenen de la institució”.

La reforma integral de la piscina de L'Olleria, inclosos els vestuaris, es va finalitzar fa a penes unes setmanes i des de principis d'agost el recinte va tornar a obrir les seues portes amb unes instal·lacions més accessibles, zones verdes i d'ombra i nous jocs infantils. El cost total de l'actuació s'acosta als 800.000 euros i, segons apunta l'alcalde, “està sent tot un èxit des de la reobertura”. A més del nou disseny dels gots i la millora de l'accessibilitat tant de la piscina gran com de la infantil, Ramón Vidal destaca “l'ampliació de les zones d'ombra, la instal·lació solar tèrmica en els vestuaris i els nous jocs per als xiquets”, en un projecte que va haver de detindre's i tornar a arrancar i que finalment “està al servei del poble amb l'ajuda inestimable de la Diputació”.

L'alcalde de L'Olleria i el president de la Diputació van repassar també altres projectes que estan en marxa en el municipi i que s'executen amb fons provincials, cas de la remodelació de la plaça de Loreto, amb un pressupost d'una mica més de 300.000 euros; l'asfaltat de diferents carrers del nucli urbà i camins rurals, en el qual la institució provincial invertirà altres 250.000 euros; i la renovació de la xarxa d'aigua potable en el Camí Cuerna, amb la instal·lació d'una nova canonada que comptarà igualment amb una subvenció de més de 100.000 euros per part de la Diputació.

Vicent Mompó va assegurar en la seua visita a L'Olleria que la institució que presidix “estarà més prop dels pobles i de les seues necessitats, i escoltarem els ajuntaments per a tractar d'ajudar-los allí on puga arribar la Diputació, especialment als municipis amb menys recursos, que són els que més la necessiten”. Per part seua, Ramón Vidal va avançar alguns dels projectes que té al cap de cara a la legislatura recentment estrenada, com és la renovació de la gespa en un dels dos camps de futbol amb els quals compta L'Olleria.

El nou equip de govern de la Diputació de València té clar que el respecte per les tradicions i les arrels de cada municipi serà un dels eixos de la gestió cultural de la institució de cara als pròxims anys. Així ho va expressar el president, Vicent Mompó, qui va avançar este divendres “el suport incondicional a la festa dels Moros i Cristians” durant la seua visita a Ontinyent, on va assistir a l'Entrada dels exèrcits cristià i moro, l'acte central de les festes grans de la capital de la Vall d'Albaida.

El president Mompó va estar acompanyat per l'alcalde d'Ontinyent i ex president provincial, Jorge Rodríguez, i per la vicepresidenta primera de la Diputació i primera tinenta d'alcalde en la capital de la Vall, Natalia Enguix, qui va coincidir amb Mompó en la importància d'ajudar els municipis a difondre les seues tradicions i la seua cultura i va insistir en una idea que ja va traslladar en algunes de les seues visites comarcals: “la festa dels Moros i Cristians és una de les grans tradicions que tenim les valencianes i valencians, una manifestació cultural amb gran repercussió a nivell econòmic i turístic, i a la qual hem d'equiparar amb les Falles, tant en promoció com en recursos”.

En un acte que va congregar un any més a milers de persones arribades de destins de dins i fora de la província, el president de la Diputació va manifestar que la prioritat del seu executiu és “acostar-nos als pobles, estar el més a prop possible dels alcaldes i alcaldesses perquè tinguen clar que estem ací per a tractar d'ajudar-los en les seues necessitats, tant en infraestructures i serveis bàsics com en la defensa i la promoció de tradicions com esta festa de Moros i Cristians que unix a tantes persones i vertebra el territori”.

Entrada multitudinària

L'acte central de les festes d'Ontinyent, que va comptar amb l'assistència d'altres autoritats com la delegada del Govern en la Comunitat, Pilar Bernabé, el vicepresident del Consell, Vicente Barrera; destacats responsables del món empresarial, cas del president de la Confederació Empresarial de la Comunitat i vicepresident de la CEOE, Salvador Navarro, i una àmplia representació de diputades i diputats provincials, va reunir milers de persones que van gaudir d'un meravellós espectacle d'història i fantasia amb ballets, carrosses, músics i les desenes de comparses que donen vida a la festa gran de la capital de la Vall.

Una Entrada multitudinària en la qual van desfilar al voltant de 15.000 persones, entre festeres i festers de les 24 comparses, bandes i músics de 89 agrupacions, ballets, extres i equips d'assistència a les carrosses i espectacles. L'alcalde d'Ontinyent, Jorge Rodríguez, destacava “l’espectacular recreació que ha retornat a la vida a personatges històrics de temps d'Al-Andalús com el cabdill andalusí Omar Ben Hafsún, l'explorador musulmà Ibn Battuta o el llegendari guerrer cristià Rodrigo Díaz de Vivar”. “Una vegada més, Ontinyent i la seua gent han demostrat la capacitat per a unir-se i fer coses grans junts, en este cas donar vida a una festa que és referent en la celebració dels Moros i Cristians”, va rematar l'alcalde.

L'exèrcit cristià va ser el primer a desfilar, amb Miguel Gandia com a capità en representació de la comparsa Cides, que en esta ocasió va prendre com a punt de partida de la seua escenificació la mort de Díaz de Vivar. A continuació va arribar el torn del bàndol moro, amb Vicent Martí al capdavant, comandant la comparsa Mossàrabs, la més nombrosa de la localitat i que en l'Entrada d'enguany ha mobilitzat a 1.300 persones.

El contraban

Després d'una llarga nit on el públic va tornar a vibrar amb el magnífic espectacle de l'Entrada, Ontinyent ha començat el dia, com ja és tradició, amb el Contraban, un altre dels moments significatius de les festes en honor al Crist de l'Agonia, declarades d'Interés Turístic Nacional. La vicepresidenta primera de la Diputació, Natalia Enguix, i l'alcalde Jorge Rodríguez no han volgut perdre's un acte que ha comptat amb la presència del president de les festes, Vicent Pla.

Dos comparses cristianes, mariners i contrabandistes, escenifiquen el seu litigi. Uns intenten introduir el contraban en les alforges dels seus carros, amb els quals accedixen a la ciutat, mentre els altres tracten d'impedir-li-ho. Després de fer sonar els seus trabucos i arcabussos i intercanviar fanfarronades, la mercaderia és repartida entre el públic assistent i els mariners acaben fent-se amb el castell que s'alça en la plaça Major d'Ontinyent.

El Consorci Provincial de Bombers de València prepara un dispositiu especial de reforç per a l'alerta meteorològica per pluges intenses i possible DANA.

Així, davant l'Avís de Risc Meteorològic per al cap de setmana decretat per la Conselleria de Justícia i Interior amb motiu del butlletí d'AEMET de pluges generalitzades en tota la Península i possible DANA, i després de la reunió de coordinació mantinguda en el dia d'ahir en el Centre de Coordinació d'Emergències de la Generalitat, el Consorci Provincial de Bombers de la Diputació de València ha alertat a tota la xarxa de parcs de bombers de la província de València.

El diputat de Medi Ambient, Prevenció de Riscos Forestals i Desenvolupament Rural, Avelino Mascarell, que ha visitat hui el parc de bombers de Torrent juntament amb el subdirector tècnic del Consorci de Bombers, Salvador Ballesta, ha apuntat que “per a este cap de setmana reforçarem el dispositiu amb dotació addicional, i si fera falta, es prolongaria el reforç”.

En este sentit, ha subratllat que “a més del cos de bombers, la Diputació compta amb les brigades forestals, i en cas d'inundacions, estos efectius es desplaçarien per a col·laborar amb els bombers en els seus treballs, ja que també s'ha ampliat el servei de les brigades perquè estiguen a la disposició de qualsevol necessitat que que sorgira en el Consorci”.

1250 efectius y 150 vehicles d'emergències

En concret, s'ha alertat als 17 parcs de bombers professionals i la central de comunicacions, amb aproximadament 750 bombers professionals, així com als set parcs de bombers voluntaris, amb aproximadament 150 efectius, i a les 30 brigades forestals de prevenció d'incendis, amb aproximadament 350 efectius. Un total aproximat de 1250 efectius i 150 vehicles d'emergències.

L'activació del protocol deriva també en el reforç de les dotacions de guàrdia diària en parcs durant tot el cap de setmana. Així, dels 100 bombers de guàrdia diària es passarà a uns 140 bombers professionals aproximadament i 35 bombers voluntaris, i es prolongarà la jornada de les brigades forestals durant el període d'alerta.

Per part seua, el subdirector tècnic del Consorci de Bombers, Salvador Ballesta, ha informat que també s'han revisat i posat a punt tots els equips especials per a rescat i salvament de persones en situacions de risc per aigua, així com bombes de buidatge per a zones inundades.

Finalment, des del Consorci Provincial de Bombers se sol·licita a la ciutadania la màxima precaució en les eixides, i insistixen a actuar amb prudència durant estos dies i evitar riscos en zones inundables, passos subterranis i barrancs, per a evitar accidents i situacions de risc, reduint al mínim l'activitat a l'aire lliure durant l'episodi de fortes pluges. En cas de situació de risc i davant qualsevol incidència, es recorda telefonar al 112.

La Vuelta a España ha omplit d'espectacle, ambient i passió nombrosos municipis valencians durant la disputa de la setena etapa de la ronda espanyola, que ha transcorregut entre les localitats d'Utiel i Oliva. L'aposta de la Diputació de València per convertir la província en seu de les competicions esportives més importants a nivell nacional i internacional, té una de les seues màximes expressions en l'arribada al nostre territori de la carrera ciclista per excel·lència d'España i una de les tres més rellevants del món.

El president de la Diputació de València, Vicent Mompó, i el diputat d'Esports, Pedro Cuesta, han acudit a la meta situada en la Ronda Sud d'Oliva, on s'han congregat centenars d'aficionats per a gaudir de l'arribada al sprint en la qual s'ha imposat en la qual s'ha imposat el ciclista francés Geoffrey Soupe. Allí Mompó ha declarat que “la Volta és un espectacle que transcendix l'àmbit esportiu, ja que representa una oportunitat excepcional per a mostrar al món la riquesa i diversitat de la nostra terra. Ser amfitrions ens brinda l'oportunitat d'atraure l'atenció de milers de visitants, que acaben gaudint de la nostra cultura, la nostra gastronomia i les nostres tradicions. És una combinació perfecta entre esport i turisme”.

Per part seua, el director de La Volta, Javier Guillén, ha subratllat el suport del públic. “Feia molt de temps que no veia tanta gent durant tants quilòmetres, per la qual cosa he d'agrair a la província la manera en la qual s'ha bolcat en aquesta etapa”.

En el lliurament de premis, a més de Vicent Mompó, han participat la vicepresidenta primera de la Diputació, Natalia Enguix; la vicepresidenta segona i consellera de Benestar Social, Igualtat i Habitatge, Susana Camarero; i l'alcaldessa d'Oliva, Yolanda Pastor.

La Diputació de València fa un gran esforç per a portar a les carreteres de la província l'espectacle de la Volta, conscient del potencial que té un esdeveniment d'esta magnitud per als municipis per on passa. Amb una audiència mitjana de més de 1,1 milions d'espectadors de televisió a España i una retransmissió que arriba a 190 països, el retorn econòmic de la carrera és indiscutible.

El recorregut i els seus atractius

Després del tradicional tall de cinta, en el qual han participat el diputat d'Esports, Pedro Cuesta, i el diputat provincial Ricardo Gabaldón, i l'eixida neutralitzada a Utiel, que ha acollit un inici d'etapa 20 anys després, el pelotó ha recorregut els municipis de Sant Antonio (Requena), Requena, Chera, Sot de Chera, La Ermita (Chulilla), Bugarra, Pedralba, Cheste, Torrent, Picanya, La Torre (València), València, Pinedo (València), El Saler (València), El Perellonet (València), El Perelló, Els Palmeres, Mareny de Barraquetes, Mareny de Sant Llorenç, Cullera, Xeraco, Gandia, Daimús, Guardamar de la Safor, Bellreguard, Palmera, L'Alqueria de la Comtessa i, finalment, Oliva.

Un total de 200 quilòmetres que han portat als ciclistes des de l'interior de la província fins a la costa. Totes les localitats per les quals ha transcorregut l'etapa han tingut l'oportunitat de mostrar a la resta d'España i a gran part del món tots els seus encants a través del seu ric patrimoni natural i històric, a més de les platges de primera qualitat, tot això captat per l'helicòpter de l'organització, que s'ha detingut contínuament a ensenyar les singularitats i atractius del territori que ha travessat la caravana ciclista.

A més, milers de persones han confirmat aqueix atractiu de la carrera i han evidenciat la passió dels valencians pel ciclisme, omplint de color les cunetes de les carreteres de la província per a animar als corredors en una mostra de passió i respecte per este esport.

Per tot això la Diputació continuarà treballant a aconseguir que la Vuelta a España torne un altre any més al nostre territori. En este sentit Vicent Mompó ha insistit en “el compromís de la corporació per continuar donant suport a estos esdeveniments, perquè generen un impacte molt positiu als nostres pobles. Esperem que La Vuelta continue passant per València durant molts anys més”. Així mateix, Javier Guillén ha reafirmat que “la relació entre la carrera i la Diputació està plenament consolidada, València està en el nostre ADN i segur que tornem al més prompte possible”.

La Diputació de València i la Generalitat reforçaran la col·laboració de les institucions en matèria de serveis socials, amb la finalitat d'oferir la millor atenció als municipis de les comarques valencianes i arribar a un major nombre d'habitants. Així ho han acordat este dimecres el president de la corporació provincial, Vicent Mompó, i la vicepresidenta segona del Consell i titular de Serveis Socials, Igualtat i Habitatge, Susana Camarero, reunits al Palau de la Batlia.

Durant la trobada, a la qual han assistit la vicepresidenta primera de la Diputació i responsable d'Igualtat, Natalia Enguix, i la diputada de Benestar i Inclusió Social, Imma González, els responsables de la Diputació i el Consell han abordat el pla d'acció en matèria de serveis socials de cara als pròxims quatre anys, establint les prioritats i amb la clara intenció de “coordinar una resposta directa a les necessitats de les comarques valencianes en matèria d'atenció social, oferint el millor servei possible i augmentant les places oportunes per a arribar a un major nombre d'habitants”. Així s'ha expressat al final de la reunió el president Mompó, qui ha avançat que el seu executiu “reforçarà la col·laboració amb la Conselleria en el marc del pla Convivint”.

El pla Convivint per a la construcció d'infraestructures de serveis socials es desenvolupa fins a 2025 amb un pressupost de més de 500 milions d'euros i un centenar d'actuacions aprovades en diferents municipis de la província. En este context, la Diputació de València es va sumar al programa de la Generalitat amb una inversió de 17,5 milions d'euros destinada a finançar els nous centres de dia i diversitat funcional de Gandia, Torrent i l'Eliana; els centres de majors que construiran Albalat dels Sorells, Corbera, La Llosa de Ranes i Castelló de Rugat; i la continuació de les obres del centre de majors de Real.

Per part seua, la vicepresidenta del Consell, Susana Camarero, ha mostrat la seua satisfacció per la bona sintonia entre les dos institucions a l'hora de donar “la millor resposta possible a les necessitats d'atenció social dels nostres municipis, que és una de les prioritats del nou govern autonòmic”. En este sentit, la responsable de Serveis Socials de la Generalitat ha manifestat que en els pròxims mesos “anirem donant forma a una coordinació absoluta entre la Conselleria i la Diputació”.

Els responsables de la Diputació i la Conselleria han coincidit en el bon funcionament del model de col·laboració institucional mitjançant el qual els ajuntaments aporten els espais per a situar estos centres socials, la Diputació finança la construcció i la Generalitat s'encarrega de l'equipament i el personal per a posar-los en marxa.

Front comú per la Igualtat

La visita de Susana Camarero a la Diputació ha servit també per a establir els primers contactes entre la titular d'Igualtat de la Generalitat i la seua homòloga en la corporació provincial, la vicepresidenta primera Natalia Enguix, qui ha posat en valor el treball de la Xarxa de Municipis Protegits contra la Violència de Gènere i la seua voluntat d'incrementar els recursos perquè els ajuntaments puguen donar la millor resposta possible davant esta xacra social.

Camarero i Enguix han coincidit en la importància de la formació com a factor clau de les polítiques d'Igualtat i, en este sentit, la vicepresidenta de la Diputació ha avançat que, en paral·lel a l'objectiu de completar una plataforma de treball conjunt que actualment compta amb 188 municipis, és la seua intenció “reforçar la formació específica contra la violència masclista en les policies locals i el personal de cada ajuntament, que són els que han de donar eixa primera resposta a les dones víctimes, de gran importància per a la resta del procés”.

Les responsables d'Igualtat de les dos institucions s'han emplaçat per a una pròxima reunió en la qual aprofundiran en un model de treball que pretén ser "complementari", reforçant els serveis que cadascuna de les entitats oferixen als ajuntaments tant en l'àmbit provincial com autonòmic.

Un total de 133 municipis de la província de València podran executar projectes de smart cities, després de la resolució signada hui pel diputat d'Administració Electrònica i Innovació, Juan Ramón Adsuara, la qual té com a objectiu convertir a la província de València en territori intel·ligent adquirint tecnologia que permet la recollida i l'anàlisi de dades.

Este programa d'ajudes desenvolupat per la secció de Ciutats Intel·ligents de la Diputació de València, destina enguany 2,5 milions d'euros a la implantació de 155 programes presentats per ajuntaments, mancomunitats i entitats locals menors, els quals han tingut plena autonomia per a decidir el destí de les actuacions en funció de les seues necessitats. Cada projecte rebrà un màxim de 20.000€ per a subvencionar el 80% de l'import total.

En este sentit, cal destacar que el 42% dels projectes aprovats es referixen a assumptes relacionats amb la mobilitat i el trànsit, sent este l'objectiu majoritari de les peticions de les diferents entitats.

La gestió de l'aigua i de l'energia, amb un 21% i 19% dels projectes, són altres camps on els ajuntaments han centrat els seus objectius a l'hora d'apostar per les smart cities, com també ho són la qualitat de l'aire, el soroll, la prevenció d'incendis i la gestió de residus.

El diputat Adsuara assenyala que “esta línia d'ajudes permet trencar la bretxa que fins fa molt poc temps només permetia als grans ajuntaments disposar d'una plataforma smart per a poder explotar les dades d'una ciutat intel·ligent”. En este sentit, incidix en què “per a aconseguir realment un territori smart, són les pròpies entitats locals les que han de tindre la iniciativa, cosa que de vegades es complica per falta de recursos econòmics. Per això, la nova corporació de la Diputació redoblarà esforços per donar suport a esta línia de subvencions”.

Plataforma smart de la Diputació

Una de les claus de les subvencions de la institució provincial en matèria de smart cities és que els municipis beneficiaris bolquen tota la informació recollida en la plataforma Smart que la Diputació posa a la disposició de tots els ajuntaments de manera gratuïta en la modalitat Cloud amb codi obert, i a la qual cada entitat pot accedir de forma totalment individualitzada i personalitzada.

D'esta manera, s'aconseguix un doble objectiu. D'una banda, tots els ajuntaments poden conéixer el ventall d'aplicacions pràctiques de les eines smart, visualitzant les experiències que ja estan en marxa. Per un altre, els consistoris poden optimitzar l'aplicació pràctica de les dades que obtenen amb la seua pròpia tecnologia gràcies als serveis que oferix la plataforma provincial.

Així mateix, el fet de centralitzar la gestió de dades en la Diputació permet analitzar i comparar la informació, estudiant l'eficiència d'un mateix servei entre tots els municipis. D'esta manera, es poden traçar millor les estratègies globals per a avançar en els objectius de modernització dels municipis “replicant bones pràctiques, aconseguint millors serveis, millorant el cost, la sostenibilitat i, sobretot, l'orientació al ciutadà”, conclou Juan Ramón Adsuara.

El president de la Diputació de València, Vicent Mompó, ha iniciat una ronda de reunions amb representants del món rural i les tradicions valencianes. Així, el responsable de la corporació provincial ha mantingut este matí una trobada amb responsables i representants de l'Associació Valenciana d'Agricultors (AVA-ASAJA), de la Federació de Pilota Valenciana, la Federació de Caça de la Comunitat Valenciana, l’Associació de Ramaders de Bous al Carrer de la Comunitat Valenciana, la Federació de Penyes Taurines de la Comunitat, i l'Associació en Defensa dels Tradicions de Bous al Carrer de la Comunitat Valenciana.

La VI edició del Dia Mundial de la Paella (World Paella Day) torna a la plaça de l'Ajuntament. El pròxim 20 de setembre, la plaça central de la ciutat acollirà també la IV edició de la World Paella Day Cup, que reunirà 12 professionals de la gastronomia vinguts des de diferents parts del món, que competiran per presentar “la millor paella del món”.

El diputat de Turisme de la Diputació de València, Pedro Cuesta, ha participat este dimecres en la presentació de tots dos esdeveniments, al costat de la regidora de Turisme, Paula Llobet, i la secretària general de Turisme, Ester Labaig. Sota el lema “Portem tot l'any assajant”, el World Paella Day planteja enguany una campanya promocional “sota un prisma sorneguer i teatralitzat”, tal com ha explicat la regidora. Els actes del Dia Mundial de la Paella tornen al centre de la ciutat després del seu pas per Mestalla i la Marina de València, respectivament, a causa per les restriccions i limitacions imposades per la pandèmia de covid.

Pedro Cuesta ha destacat "la gran visibilitat i projecció pública internacional que proporciona la celebració del Dia Mundial de la Paella a la paella, a la gastronomia valenciana, a València i a España en general en la resta del món", així com la suma d'esforços entre les administracions col·laboradores que ho fan possible, en benefici de la gastronomia valenciana i de València com a destinació turística.

També ha posat l'accent en l'aposta de la Diputació de València per "irradiar" o portar el World Paella Day a tots els municipis i hostalers de la província, mitjançant la visita i el gaudi d'experiències turístiques per part dels participants en diferents enclavaments del nostre territori, així com amb la participació de restaurants i xefs de diferents municipis.

Finalment, Pedro Cuesta ha afegit que des de València Turisme i la Diputació de València es continuarà impulsant i recolzant aquelles iniciatives que, com esta, contribuïsquen a millorar la projecció de València i de la seua gastronomia en el mercat turístic, com també realitza amb el Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca", que la seua 62 edició se celebra diumenge que ve 11 de setembre.

La regidora de Turisme, Paula Llobet, ha destacat que l'edició 2023 de la World Paella Day torna de nou a la plaça de l'Ajuntament “amb la idea de donar visibilitat al nostre plat més internacional i potenciar el reconeixement a la gastronomia de la ciutat”. “És un dia especial, en el qual els valencians serem molt bons amfitrions–ha explicat la regidora- i obrirem la nostra paella al món i acceptar, amb tota la tolerància, que gents vingudes des de molts i molt diferents països que ens visiten facen el seu estil particular de paella, amb les seues aportacions les seues propostes i les seues visions pròpies”.

La Copa estarà exposada en el Mercat Central

La Copa estarà exposada perquè puga ser visitada per totes les persones interessades en el Mercat Central, els dies 11 al 19 de setembre. Llobet ha destacat “el treball impulsat des de l'Ajuntament per a fomentar el coneixement de la paella en tot el context internacional, i ha assenyalat la col·laboració amb Turespaña per a dur a terme també celebracions entorn de la paella en diferents llocs del món, com Pequín, Bombai, Estocolm, Abu Dhabi i Roma, on es preveu realitzar activitats dirigides tant al públic general com al públic especialitzat”

Per part seua, la directora general de Turisme, Esther Labaig, ha destacat que la paella “és per a nosaltres més que un emblema”, i ha explicat que “és la millor manera de representar-nos com a societat i com a destí a nivell nacional i internacional, perquè trasllada els nostres trets més identitaris”. A més, Labaig ha remarcat la importància de “difondre este dia i dotar-lo de contingut” i per això s'ha referit al “conveni de col·laboració amb Turisme València que, al costat de la Diputació, ens permet fer-ho possible”.

Per a la promoció de la jornada s'ha plantejat una campanya promocional que partix de les dificultats que comporta per a les persones foranes entendre tot allò que embolica la cultura de la paella, i de la lluita per dissociar el nostre plat de l'anomenat “arròs amb coses”. Per este motiu, i per a reforçar la filosofia del World Paella Day, que busca generar comunitat i hospitalitat sense entrar en debat sobre els ingredients, les institucions conviden a assajar per a afrontar amb èxit les diferents situacions que se solen produir, tant entre residents com entre visitants.

Per això, la campanya del World Paella Day 2023 està inspirada en el teatre, i més concretament, en la dramatúrgia que embolica qualsevol “debat” entorn de la paella. Mitjançant una proposta sorneguera i en clau d'humor, els vídeos i àudios elaborats fan pedagogia dels conceptes fonamentals en la cultura de la paella (ingredients, recipient, procés d'elaboració…).

12 xefs internacionals

El World Paella Day Cup 2023 reunirà 12 xefs internacionals, que s'enfrontaran per a aconseguir la copa “a la millor paella del món”, el trofeu realitzat per l'artista faller José Luis Platero. La competició arrancarà a les 10.00 hores i tindrà dos fases: una semifinal, en la qual els concursants competiran per parelles, i una final, en la qual participaran els sis finalistes. El sorteig de parelles es realitzarà el 19 de setembre a les 11.00 a Mestalla.

Els finalistes de la WPDCup2023 són respectats cuiners procedents d'Alemanya, França, Itàlia, Polònia, Romania, els Estats Units, Mèxic, Colòmbia, l'Equador, el Marroc, l'Índia i el Japó. España, de nou, mantindrà el paper de país amfitrió. Els dies previs a la competició tots els finalistes participaran d'un entrenament intensiu, de la mà de quatre professionals destacats i experts paellers: Chabe Soler i Noelia Pascual, -guanyadores del WPDCup en 2020 i 2021 respectivament-, Rafa Margós -xef del restaurant Les Bairetas- i Santos Ruiz, -gerent de la D.O. Arròs de València.

World Paella Day és una iniciativa col·lectiva, impulsada per Ajuntament de València, a través de Visit València, al costat del Patronat de Turisme de la Diputació de València, Turisme Comunitat Valenciana i Turespaña amb la col·laboració de la D.O. Arròs de València, la Federació d'Hostaleria de València, Wikipaella i el Concurs de Paella Valenciana de Sueca.

La vicepresidenta primera i responsable de Memòria Democràtica de la Diputació de València, Natalia Enguix, ha garantit este dissabte a Xàtiva que la corporació provincial donarà continuïtat a la línia de subvencions destinada a les associacions de familiars i ajuntaments que busquen la reparació i dignificació de les víctimes de la Guerra Civil. Enguix s'ha pronunciat en estos termes en el cementeri xativí, on dilluns que ve s'iniciaran els treballs de localització, excavació, exhumació i identificació de les restes de víctimes del franquisme enterrades en dos fosses comunes.

La intervenció, subvencionada per l'àrea de Memòria Democràtica de la Diputació de València amb una dotació pròxima als 80.000 euros, ha sigut impulsada per l'Associació de Víctimes del Franquisme de la capital de la Costera i el consistori local, amb la finalitat de recuperar les restes de 43 represaliats que van ser afusellats en el ‘paredón’ de la Casa Blanca, una finca agrària localitzada en terme de Xàtiva. En este sentit, la vicepresidenta primera de la Diputació ha explicat que “no es tracta només de dur a terme les excavacions, molt necessàries, sinó que la societat entenga que ho fem per a tancar ferides i construir un món basat en la concòrdia, on les noves generacions tinguen clars els valors democràtics que permeten que esta història no es torne a repetir”.

L'acte ha comptat amb la presència de familiars de les víctimes, als quals ha acompanyat la mateixa Natalia Enguix, al costat de l'alcalde de Xàtiva i diputat provincial, Roger Cerdà, qui ha posat en valor el paper de la Diputació, “gràcies a la qual es podran dur a terme estos treballs d'excavació perquè les famílies es retroben amb els seus éssers estimats i puguen donar-los una sepultura digna”. L'alcalde també ha agraït la implicació de l'associació que representa als familiars i el treball de la qual comença a donar els seus fruits, amb Sara Mejías al capdavant.

La presidenta de l'Associació de Víctimes del Franquisme de Xàtiva, descendent de José Alacot i Vicente Sanchis, dos dels represaliats, ha explicat que estes són “les primeres fosses que s'obriran en la localitat per a tractar de recuperar les restes de víctimes” del conflicte armat, de les quals “tenim certificació a través dels documents que hem anat consultant i que apunten al fet que en estes excavacions van poder ser enterrades 43 persones que van ser afusellades en el ‘paredón’ de la Casa Blanca”. Mejías ha deixat clar que els grans protagonistes de l'acte són les víctimes les restes de les quals s'espera trobar en les fosses IV i V del cementeri de Xàtiva, i després d'això ha llegit d'un en un els seus noms. “Les noves generacions, que no tenim por, farem tot el possible per localitzar-los i retornar-los la dignitat que els van arrabassar”, ha conclòs.

Per part seua, la responsable provincial de Memòria Democràtica, Natalia Enguix, ha destacat “la dedicació i la constància dels col·lectius que representen a les víctimes i la professionalitat dels arqueòlegs i científics que participen en un procés complex i emocionalment dur, necessari per a arribar a la identificació de les restes i dignificar la memòria dels qui van rebre sepultura en eixes condicions indignes”. Enguix ha insistit que la Diputació “continuarà subvencionant estos treballs d'exhumació i identificació de l'ADN de les víctimes, en col·laboració amb els ajuntaments i les associacions de familiars que els sol·liciten”, mantenint així “l'aposta per honrar la memòria dels represaliats dels dos bàndols que van perdre injusta i innecessàriament la vida en una guerra sense sentit”.

Més de tres milions invertits des de 2016

Des de la creació de la primera delegació de Memòria Històrica de la Diputació en 2016, la corporació provincial ha invertit una mica més de tres milions d'euros en exhumacions i anàlisis genètiques de víctimes de la Guerra Civil, tant del règim franquista com del bàndol republicà. L'aposta per les accions de reparació i reconeixement dels represaliats s'ha traduït en estos anys en 35 projectes desenvolupats en 11 municipis, amb 1.160 víctimes exhumades i més d'un centenar identificades després de l'anàlisi antropològica i les proves d'ADN.

La major part d'estes exhumacions corresponen a sol·licituds realitzades per associacions de familiars de les víctimes i es localitzen en el cementeri de Paterna, conegut popularment com el ‘Paredón de España’ en ser escenari de l'afusellament de més de 2.000 persones durant la repressió franquista. La Diputació subvenciona íntegrament cada projecte després de rebre les sol·licituds de les famílies de les víctimes o dels propis ajuntaments, que cada vegada més es presenten com a promotors per a trobar les restes de persones desaparegudes durant i en els anys posteriors al conflicte bèl·lic.

A més de les 700 víctimes exhumades a Paterna, on continuen els projectes, les empreses ArqueoAntro i Paleolab han realitzat excavacions en els cementeris d'Ontinyent, Castelló, Alfarb i Gandia, al que caldria afegir els treballs realitzats per l'equip de Cristina Albir en una cuneta de la CV-345 entre Higueruelas i Andilla, finançats per l'àrea provincial de Carreteres en produir-se la troballa durant l'ampliació d'esta via de la Serrania. Altres convenis estan en marxa en localitats com Utiel, Venta del Moro, Villar, Énguera, Llíria i Albaida.

La vicepresidenta primera de la Diputació de València, Natalia Enguix, va acompanyar en la nit del dissabte a l'alcalde de Benimodo i diputat de Cultura, Paco Teruel, en l’entrega dels ‘Premis Literaris Vicent Andrés Estellés de Poesia i Narrativa Curta en Valencià’, organitzats per l'Ajuntament de Benimodo. El programa d'esta 21ª edició dels premis Vicent Andrés Estellés va començar amb una visita a la casa on va viure el poeta, abans de desplaçar-se fins a la residència habitual de la periodista i escriptora de Benimodo Didín Puig, qui va deixar-nos fa ara quatre anys.

La vicepresidenta primera de la Diputació va agrair a l'alcalde de Benimodo, Paco Teruel, la “extraordinària gestió cultural que desenvolupa en el seu municipi, un poble xicotet en el qual es posa de manifest que apostar per la cultura és sempre possible si hi ha voluntat per a fer-ho, al mateix temps que s'incentiva als joves a ser creatius i es posa en valor el seu talent”. Per part seua, l'alcalde i responsable provincial de Cultura, Paco Teruel, va destacar un any més “l'altíssim nivell dels treballs que ha valorat el jurat en estos premis que porten el nom del nostre poeta universal”, i va avançar que el seu repte ara és “traslladar esta sensibilitat que tenim a Benimodo per la cultura a la Diputació, on tractarem d'impulsar el talent dels nostres creadors i acostar a totes les comarques els recursos culturals que té la institució, que són molts”.

En la gala d’entrega dels guardons van participar també la presidenta de l'Acadèmia Valenciana de la Llengua, Verònica Cantó, la presidenta del Consell Valencià de Cultura, Dolors Pedrós, i la filla del poeta Vicent Andrés Estellés, Carmina Andrés. La Casa de la Cultura de Benimodo va acollir l’acte després d'una actuació musical. El jurat va decidir atorgar el primer premi en la modalitat de poesia a Neus Ibañez Itt, i el segon i tercer premi a Francesc Puchalt Alaminos i Margarita Ivanova Zlatareva.

Lara Muñoz Peris va ser la guanyadora en la modalitat de narrativa curta, mentre que Lara Jareño Navarro i Verónica Roses García van obtindre el segon i tercer premi en esta modalitat. En l'apartat de Premi Extraordinari Didín Puig, dotat amb 300 euros, es va reconéixer el treball de Pau Valero Gil.

Els esments d'honor en poesia van recaure en George-Darius Achim, Laia Vendrell Sanchis i Víctor Mendoza Vidal, mentre que en la modalitat de narrativa van ser per a Inés Lafarga Valero, Alba Monzó Mondéjar i Francesc Puchalt Alaminos.

Els premis ‘Vicent Andrés Estellés’, que complixen enguany la seua 21ª edició, estan oberts a tots els alumnes de segon cicle de l'ESO, batxillerat i cicles formatius dels instituts de la Ribera. El certamen establix una quantitat màxima de 2.300 euros que es repartixen en primers premis de 500 euros, segons premis amb una dotació de 300 euros i tercers premis valorats en 200 euros, tant en la modalitat narrativa curta com de poesia. El certamen també compta amb un Premi Extraordinari Didín Puig dotat amb 300 euros.

FOTOS: Enrique Martínez