El president de la Diputació, Jorge Rodríguez, i la diputada de Turisme, Pilar Moncho, al costat d'altres membres de la corporació, visitaran demà, dimecres 20 de gener, a les 16:30, l'estand de València Turisme en Fitur 2016.
Després de la visita, tindrà lloc l'acte institucional en la plaça central de l'estand de la Comunitat Valenciana, en el qual prendrà la paraula el president de la corporació i la diputada, després de l'actuació dels Tornejants d´Algemesí i la projecció del vídeo promocional de València Turisme.
Posteriorment s'atendrà els mitjans de comunicació.
Activitats promocionals
El Patronat de Turisme participa en el certamen Fitur, del 20 al 24 de gener, per a promocionar l'oferta turística dels municipis valencians. A més, durant aquests dies es realitzaran diferents activitats com a presentacions professionals, actuacions folklòriques, demostracions de cuina i degustacions gastronòmiques.
El divendres 22, projectaran els seus vídeos promocionals la Mancomunitat de la Valldigna i Xàtiva; el dissabte 23, Algemesí presenta els seus tornejants i bastonets, Alzira farà el mateix amb les seues festes de Moros i Cristians, hi haurà balls populars i rondalla de la Valldigna, una mostra de tradicions de Gandia, i animació de la Mostra Internacional de Mim de Sueca.
El diumenge 24 es veurà dansa regional amb indumentària tradicional acompanyada de tabal, dolçaina i cant d’albaes organitzada per Bétera i balls folklòrics a càrrec del grup Cantares Viejos de Requena i la cercavila de les festes de la Verema, de Requena.
Presentacions professionals
El dimecres 20 de gener, en la sala de premsa de l'estand, Algemesí presenta el seu projecte per a l'any 2018 per a ser seu de la reunió internacional ICCN/UNESCO, Ribera Turisme explicarà les seues propostes, Algemesí una guia virtual i Riba-Roja de Turia el seu Museu Visigot del Pla de Nadal.
Aqueix mateix dimecres, La Mancomunitat de la Valldigna presenta les seues rutes naturals accessibles, festivals i la cova de Bolomor, Gandia exposarà el seu programa Gandia 16, i Bétera explicarà la seua app turística.
El dijous 22, en la mateixa sala, presentarà la seua Mostra d'Embotit l'ajuntament de Requena, escalada amb motor el municipi de Chulilla, les rutes de turisme familiar el del Puig de Santa María, i Buñol els seus atractius turístics.
Finalment, el divendres 22 seran Potries la que presente la seua Ruta de l'aigua i el museu de la ceràmica, Cullera la City Tour, Alzira exposarà les seues iniciatives turístiques, Ayora reforçarà el consolidat tall de la mel i Llíria el I Festival Internacional de Patrimoni, Gastronomia i Música de Llíria El Desenjazz.
Demostracions gastronòmiques
El dimecres, dia inaugural de la fira, la Mancomunitat de la Valldigna oferirà a les 13:00 una degustació d'arròs al forn amb panses i cigrons realitzada per l’Associació de Comerciants de la Platja de Tavernes.
A les 13:30 serà Gandia la que presente la seua fideuà elaborada pel CdT gandià, i Sueca servirà paella valenciana cuinada pel restaurant Ri-Ra a les 16:00 h.
El dijous 21, seguiran les degustacions amb plats de la terra. El restaurant Ri-Ra de Sueca farà paella valenciana a les 13:30, el restaurant El Mirador del Castell de Xàtiva farà un arròs al forn per a degustar-lo a les 16:30 h, i el restaurant Torres de Ciriaco presentarà una preparació de cocteleria creativa a càrrec de Ciriaco (Las Torres de Ciraco) a les 17:45 h.
El divendres 22, hi haurà tast de mel d'Ayora a les 11:30 h i L'Arrosseria de l'Hort de Santa María oferirà una degustació de fideuà d'ànec amb foie i boletus a les 13:30 h.
El dissabte 23, seguiran amb més tastos de mel d'Ayora a diferents hores del dia, fideuá de Gandia, paella de Llíria cuinada pel restaurant Tapes i Arròs a les 15:00, i orelletes i coques fines oferides per l'Ajuntament de Bétera a les 17 hores.
El diumenge 24, la secció gastronòmica que clausurarà la fira serà la d'Embotits, plats típics i dolços de Requena.