El president de la Diputació de València, Alfonso Rus, ha anunciat la seua intenció d’ampliar la presència de municipis i empreses en la pròxima edició de la Fira de Turisme Interioritza’T amb l’objectiu de duplicar el nombre de visitants i de venda de degustacions gastronòmiques.
L’any 2015 s’augmentarà el nombre de municipis que participen i el nombre de casetes per a oferir als visitants la més completa oferta turística de l’interior de la província de València.
La fira també comptarà amb el doble de restaurants dels municipis de la província per a oferir més varietat gastronòmica i vendre 10.000 consumicions gastronòmiques.
A més, es duran a terme accions de dinamització i espectacles constants per a atraure molts més visitants.
100.000 visitants en Interioritza’T 2014
Les més de 100.000 persones que es van acostar a la Fira de Turisme d’Interior Interioritza’T demostren que el turisme d’interior i la gastronomia de la província de València estan de moda.
En la seua segona edició la fira celebrada del 15 al 18 de maig, a la Plaça de Bous, es va convertir en aparador de l’oferta turística dels municipis de la província amb la participació de 32 municipis, 9 mancomunitats i 23 restaurants.
Els valencians han sigut els que més s’han interessat per l’oferta turística dels municipis d’interior de la província de València, seguits de turistes andalusos i catalans. A més, una gran part dels visitants han sigut turistes internacionals procedents d’Itàlia, Anglaterra i Alemanya. La majoria de les persones que s’han acostat fins a la fira han sigut jóvens i famílies.
El diputat de Turisme, Ernesto Sanjuán, ha mostrat la seua satisfacció «pels resultats obtinguts en esta segona edició que ha resultat una important plataforma de promoció de l’interior de la província entre els possibles visitants i turistes».
En esta edició, els municipis participants han pogut promocionar els seus productes turístics de cara a la pròxima campanya estival i de tardor i «complir les seues expectatives de promoció» segons ha destacat Sanjuán.
Esta segona edició ha combinat l’acció d’informació turística amb accions de dinamització i amb una zona destinada a la gastronomia de la província, on el visitant han consumit els plats típics de l’interior de la província, tapes, dolços i begudes.
30.000 racions de menjar i beguda
Més de 22.000 racions gastronòmiques i 10.000 begudes es van consumir en els tres dies de duració d’Interioritza’T.
23 restaurants de la província de València van oferir degustacions gastronòmiques a preus populars. Arrossos, gaspatxos, pernils, embotits, dolços i vins es van degustar en el certamen.
La valoració dels restaurants ha sigut molt positiva tant pels resultats obtinguts com per l’afluència de gent.
«Els restaurants que han participat enguany venent degustacions també estan satisfets pels resultats obtinguts i la gran afluència de gent», ha afegit el responsable de Turisme.
Hi van participar restaurants de les localitats d’Utiel, Bèlgida, Quatretonda, Ontinyent, Manises, Simat de la Valldigna, Paterna, Auora, Xàtiva, Moixent, Vallada, Carcaixent, Requena, Torrent, Montesa, Rótova i València.
Juan Giménez, del restaurant Los Molinos d’Ayora, ha valorat molt positiva tant les instal·lacions com la ubicació de la fira al centre de la ciutat i destaca que els seus productes més demandats van ser «els gaspatxos ayorinos, paelles amb farcit, coques fregides o conill i pollastre amb alls».
El restaurant Pebre Negre de Xàtiva també va participar en el certamen i va vendre més de 1.800 degustacions gastronòmiques. El seu propietari, José Montaner, ha comentat que «val la pena participar perquè a més d’obtindre uns ingressos, promocionem el nostre restaurant i el nostre municipi».
Sergio Franco, del restaurant Els Avets de Torrent, ha assenyalat que «el pernil acabat de tallar, les croquetes d’arròs negre i les croquetes de pollastre amb rocafort es van vendre molt bé en el certamen que va rebre una gran afluència de gent».
«L’any que ve tornarem a participar en el certamen i segur augmentarem les vendes respecte a enguany», ha assegurat Sergio Franco.
Oferta turística d’interior
En Interioritza’T cada municipi presenta en el seu expositor la globalitat de la seua oferta turística sintetitzant el millor del seu patrimoni artístic, els seus paratges naturals, la seua gastronomia, la seua artesania i la seua oferta d’allotjaments, restauració i empreses de turisme actiu i servicis turístics.
32 localitats i 9 mancomunitats i associacions de municipis participen en la segona Fira d’Interior Interioritza’T per a mostrar i promocionar la seua oferta turística.
Concretament, han participat els municipis de Llíria, Riba-roja de Túria, Vilamarxant, Andilla, Chulilla, Sot de Chera, Chera, Camporrobles, Utiel, Villargordo del Cabriel, Venta del Moro, Requena, Buñol, Chiva, Cheste, Manises, Moncada, Paterna, Algemesí, Alzira, Carcaixent, Enguera, Ayora, Cofrentes, Cortes de Pallás, Barxeta, Vallada, Xàtiva, Moixent, Montesa, Bocairent i Ontinyent.
El certamen també ha comptat amb la participació de l’associació de municipis Vall Xúquer-Cabriel, la Ribera de Xúquer i les mancomunitats de la Canal de Navarrés, la Vall d’Albaida, la Safor, la Valldigna, el Racó d’Ademús, la Mancomunitat de l’Alt Túria i la Mancomunitat la Serrania.
L’alcalde de Venta del Moro, Francisco López, ha fet un balanç molt positiu de la seua participació «per l’espectacular augment de visitants respecte a l’any anterior».
«Enguany més de 3.000 persones s’han interessat en el nostre estand per la nostra oferta turística. Ens han preguntat pel senderisme, les nostres rutes homologades, el turisme d’aventura, l’enoturisme i la gastronomia. Inclús, el dissabte esgotàrem els nostres fullets i vam haver de reposar-ne», ha afegit l’alcalde.
D’altra banda, l’alcalde d’Andilla, Jesús Ruiz, ha comentat que «acostar la nostra oferta a la ciutat de València ha sigut una gran idea per a promocionar pobles interessants com el nostre i que es troben molt prop de la capital de la província».
«Andilla ha promocionat els seus paratges, la seua naturalesa i les seues proves esportives als milers de visitants que es van acostar fins al nostre estand», ha finalitzat l’alcalde d’Andilla.
