Del Tros al Plat refuerza los Premios 2018 de la Academia de Gastronomía de la Comunitat Valenciana
Del Tros al Plat reforça els Premis 2018 de l'Acadèmia de Gastronomia de la Comunitat Valenciana, amb la seua participació com espónsor, demà divendres, 19 d'octubre, a partir de les 14.00, en el Veles e Vents de la Marina.
La participació en els premis és fruit del treball col·laboratiu que el Patronat de Turisme i Del Tros al Plat desenvolupen amb l'Acadèmia de Gastronomia i els principals agents gastronòmics valencians per a posar en valor l'excel·lència del territori valencià, mitjançant una cadena de valor que comença amb productes de la nostra terra i finalitza amb experiències úniques.
Del Tros al Plat refuerza los Premios 2018 de la Academia de Gastronomía de la Comunitat Valenciana, con su participación como espónsor, mañana viernes, 19 de octubre, a partir de las 14:00, en el Veles e Vents de La Marina.
La participación en los premios es fruto del trabajo colaborativo que el Patronat de Turismo y Del Tros al Plat desarrollan con la Academia de Gastronomía y los principales agentes gastronómicos valencianos para poner en valor la excelencia del territorio valenciano, mediante una cadena de valor que comienza con productos de nuestra tierra y culmina con experiencias únicas.
La diputada de Turismo de la Diputación de Valencia, Pilar Moncho, asistirá a la gala gastronómica, junto al presidente de la Academia, Manuel J. Rodríguez-Murcia, y otras personalidades valencianas.
En la gala, se hará entrega de los distintivos 2018 al Mejor Jefe de Cocina, Jefe de Sala, Ciencia y Gastronomía, Maker de Chefs, D.O. e IG Protegidas, Bodega, Crítico Gastronómico, Publicaciones y Divulgación, Pastelero, Formación, Los que lo hacen realidad, Trayectoria y un Premio Especial por “Toda una Vida”.
